PÃO DE BATATA

Ingredientes:


50 g de fermento para pão;
02 ovos;
03 batatas grandes cozidas;
01 copo de leite morno;
03 colheres (sopa) de açúcar;
01 pitada de sal
Farinha de trigo até dar o ponto


Preparo:

1. Dissolva o fermento no leite morno, coloque 3 colheres de açúcar,

 a pitada de sal, e um pouco de farinha de trigo deixe crescer, meia hora.

2. Amasse as batatas, junte a massa já crescida, 

coloque a farinha de trigo até dar o ponto, 

misture bem, modele os pãezinhos,

 deixe na forma crescendo mais um pouco

3. Leve para assar em forno moderado