PÃO DE BATATA

Ingredientes:


50 g de fermento para pão;
02 ovos;
03 batatas grandes cozidas;
01 copo de leite morno;
03 colheres (sopa) de açúcar;
01 pitada de sal
Farinha de trigo até dar o ponto


Preparo:

1. Dissolva o fermento no leite morno, coloque 3 colheres de açúcar,

 a pitada de sal, e um pouco de farinha de trigo deixe crescer, meia hora.

2. Amasse as batatas, junte a massa já crescida, 

coloque a farinha de trigo até dar o ponto, 

misture bem, modele os pãezinhos,

 deixe na forma crescendo mais um pouco

3. Leve para assar em forno moderado

Receita de Bolo de Areia

Receita de Bolo de Areia:

INGREDIENTES:

300 g de manteiga em temperatura ambiente
250 g de açúcar
5 gemas
300 g de fécula de batata
1 pitada de sal
5 claras batidas em ponto de neve

MODO DE PREPARO:

Numa batedeira bata manteiga em 

temperatura ambiente com açúcar e
as gemas até obter um creme fofo 

(8 a 10 minutos). Junte fécula
de batata e uma pitada de sal

e bata por mais 3 minutos. 
Desligue a batedeira e misture

delicadamente as claras batidas
em ponto de neve.
Coloque numa fôrma de pudim 

(24 cm X 7 cm de altura), untada e
enfarinhada, e leve para assar em 

forno pré-aquecido a 175ºC por
50 minutos.